Pão de Liquidificador

Seguindo nossas dicas para a quarentena, nada melhor que receitas práticas e rápidas. Um pãozinho caseiro nos deixa mais aconchegados em nossas casas, mas fazer pão é um tédio para quem não sabe. Por isso esta receita de liquidificador pode facilitar sua vida…

Coloque no liquidificador :
250 ml de leite morno, se colocar quente estraga o pão, tem que ser uma temperatura que você coloque o dedo e não sinta nenhum desconforto ;
2 ovos;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1/2 colher (sopa) de sal;
5 gramas, ou ½ pacotinho de fermento biológico seco granulado;
40ml de óleo de soja;
1 colher rasa (sopa) de margarina ou manteiga.

Bata só para misturar, despeje em uma vasilha grande e vá acrescentando farinha até desgrudar das mãos (cerca de 600 a 700g). Faça os pães no formato que quiser, coloque em assadeira, cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e mantenha em local abafado até dobrar de volume.O forno NÃO deve estar aquecido, ligue-o somente quando for colocar os pães para assar (temperatura 200º), até dourar a superfície.

* Se quiser usar fermento fresco a quantidade para esta receita são 15g.