Bolo de Chocolate

Receita de Marlon Rodrigues

Esta receita coringa é super fácil de fazer e fica uma delícia.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento; 3 ovos, 1 xícara de leite morno, 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida.

Modo de fazer:

Coloque os ingredientes secos numa vasilha e misture bem. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga e o leite. Misture com os ingredientes da vasilha numa forma untada e polvilhada. leve ao forno médio por 40 minutos. Ao desenformar depois de frio, regue o bolo com duas colheres de sopa de leite e uma de chocolate. Corte o bolo no meio, coloque o recheio. Ele pode ser usado na cobertura também, ou você pode polvilhar o bolo apenas com chocolate cacau 70%.

Recheio de brigadeiro

1 colher de sopa de manteiga ou margarina; uma lata de leite condensado, 3 colheres de sopa de chocolate em pó amargo (cacau até 100%). Por os ingredientes na panela e mexer com uma colher de pau até o conteúdo desgrudar do fundo. Desligue e deixe esfriar.